Il existe mille et une façons de déguster du roquefort. Nature ou intégré à une délicieuse recette. Le roquefort constitue…
-
-
Pour tous ceux qui ont envie de savourer une viande tendre et fondante à souhait, relevée d’une délicate sauce roquefort…
-
Ingrédients Pour les canapés 150g de roquefort Un jaune d’oeuf 50g de noix hachées 100g de chapelure Sel et poivre…
-
Ingrédients 200 g de Roquefort 50 g de beurre 50 g de noix whisky Préparation Écrasez le fromage avec un…
-
Ingrédients 3 têtes de chicorée (endive) 2 poires bien cuits 1/2 citron 50 g de fromage roquefort Pour la vinaigrette:…
-
Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée 100 grroquefort 100 grnoix 1 cuillère à soupe de fromage à la crème 6…
-
Ingrédients Une pâte brisée 100g de roquefort 225g de poireaux (environ 2 poireaux moyens), coupés, lavés et émincés 1 cuillère…
-
Ingrédients 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Poulet coupé en 8 morceaux 1 tasse de crème 1/4 tasse de vin…
-
Ingrédients 2 feuilles de pâte filo Un peu de beurre fondu 3 figues mûres 100g de fromage roquefort 1 cuillère…
-
Ingrédients 3 poires, pelées, évidées et coupées en deux 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel et poivre noir fraîchement…